新樽 国産ナラ 190L
SKU: 00011221
¥250,000価格
ミズナラ(水楢、Janpnese Oak)
チャーリング(焼き付け)のレベルを選べます
納期45~60日
税抜き価格:250,000円
日本固有のオークで、弊社は主に飛騨、東北、広島産のものを使用し、こちらも樹齢100年以上のものを加工しています。 ミズナラ(水楢)といわれるように水分を吸収しやすく漏れやすいため、樽材としては非常に加工が難しい材になります。
しかし近年では、ミズナラを使用した樽のウイスキーが注目されており、香木の白檀(びゃくだん)や伽羅(キャラ)を想わせるようなオリエンタルな香り、日本独自の風味として、世界的に注目を集めています。
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